Bounty fatti in casa!!

Buongiorno cuoche e cuochi on line!

Il week end è finalmente arrivato..però purtroppo anche il brutto tempo :( ...

Non ci resta che preparare una ricetta speciale per ritrovare il buon umore!!! Oggi vi propongo i mitici Bounty!!!!!!!Un esperimento davvero riuscitissimo!

In pochi passi potrete gustare uno dei cioccolatini più buoni in circolazione!!

Ingredienti per 6 Bounty:

1 Albume

Zucchero 20 gr

Farina di cocco 50 gr
Cioccolato fondente (o al latte) 100 gr

Tempo di preparazione:

impasto: 5 min+ 1h in frigo

cottura: 15 min

Passo 1:

In una ciotola lavorate l'albume con la farina di cocco e lo zucchero fino ad ottenere una "polpetta" 

Passo 2:
Formate sei piccole polpettine allungate (cercate di riprodurre la forma del Bounty), disponete il tutto sulla leccarda ricoperta da carta forno e infornate a 130°per 15 minuti

Passo 3:
Nell'attesa....sciogliete il cioccolato a bagnomaria

Passo 4:
Tirate fuori i Bounty dal forno. Quando si saranno raffreddati immergeteli nel cioccolato, aiutandovi con due forchette

Passo 5:
Mettete i Bounty sulla carta forno..e poi tutto in frigo per un'h!!

Passo 6:
Tirateli fuori dal frigo....ma perchè ne ho fatti così pochi?? :) uffaaaaaa

...Buona pappa a tutti!!